著作者

小林銅蟲／著　山本謙治／監修

メーカー名/出版社名

講談社

出版年月

2025年9月

ISBNコード

978-4-06-540734-9
(4-06-540734-6)

頁数・縦

１５８Ｐ　１９ｃｍ

分類

コミック／青年（一般） ／講談社　アフタヌーンＫＣ

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

料理研究家に非ず漫画家にして低温調理を日本に広めハイカロリーを極めたエクストリーム料理を身上とする不条理漫画家が日本全国を食べ尽くす！　地方の「食」から日本の「食」を俯瞰し、王道邪道の区別なく、行って見て考えて試して食べてみる食べさせる。ご当地では当然の、しかし他の地域では知られざる「うまいもの」満載！　まずは土佐へレッツゴー！

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